红外热像仪在食品加工行业的应用很广泛，可用于实现非接触式温度测量，比如监控烤箱、冷藏设备温度、原料储藏等，确保食品质量和安全。比如英国某肉类生产商Dovecote Park就选择了FLIR红外热像仪的早期火灾探测技术，具体详情一起来看看吧~
热像监测：省钱、安全、高效
Dovecote Park是英国Yorkshire的一家老牌肉类供应商，它专门为高档超市Waitrose、美食汉堡厨房、汉堡王和Wentbridge House等供应精选的英国牛肉、小牛肉和鹿肉。该公司从采购到发货，全程掌控肉类生产过程。
Yorkshire车间的持续生产虽关键，但机器全天候运行导致的火灾频发事故也要重视，如2024年1月Wolverhampton肉类生产大厅就导致了严重后果，其后果包括人员伤亡、设施损毁及长期业务中断和品牌损害，损失很严重！经过盘查，Dovecote Park管理层发现，车间屋顶的老化食品生产设备易因机械或电气问题变热，若不及时处理，可能引发毁灭性火灾。
火灾发生前检测到烧毁的断路器
Dovecote Park刚开始考虑使用喷水灭火系统，但因其昂贵、启动晚且易造成电气机械水损，被健康、安全经理Nick Dunn认为不适合生产车间环境。
后来FLIR销售总监Chris Eccles携手系统集成商WRS Solutions，为Dovecote Park带来了一项创新解决方案：在车间屋顶部署多个FLIR固定安装式红外热像仪。
早期火灾监控系统：预警更有效
全新解决方案配备了强大且耐用的多光谱固定传感器，其巧妙融合高清可见光摄像与热辐射探测技术，能在热点达到危险温度之前就精准捕捉，有效预防火灾，为Dovecote Park的安全保驾护航。
一旦检测到异常热点或温度超出预设安全线，先进的视频管理系统（VMS）或继电器输出会立刻向公司安全团队发送响亮的警报。安全团队收到警报后，能迅速判断并采取最合适的应对措施。更令人赞叹的是，FLIR热像仪还具备边缘分析技术，拥有多边形函数（高级）等特性，有助于您立即作出判断，制定正确的决策，真正做到了既智能又高效。
FLIR红外热像仪监控画面
除了安全团队，工程部门以及健康、安全和环境经理Nick Dunn也会收到警报通知。“我们生产车间的透明度当然是越高越好，”Nick表示。“FLIR热像仪简直是我们的“大救星”！它让我们从被动应对转为主动出击，提前维护设备。只要设备一发热，我们的维护团队就能立刻介入处理，真是让人省心又放心。”
热成像技术真的很实用。安装一年后，它就帮Dovecote Park预防了两起可能影响业务的事件。一次是电机轴承过热，如果不是及时发现可能会出大问题。另一次是蒸汽管道破裂，也及时得到了有效处理。
FLIR热像仪赢得多方满意
如今，Dovecote Park的生产车间屋顶上，30多台FLIR红外热像仪正守护着每一寸空间。WRS Solutions团队在短短几周内就完成了安装工作。WRS的区域负责人Kevin Polkey坦言，这些FLIR红外热像仪是预防火灾的理想选择。
Kevin说：“比起灭火系统，红外热像仪的成本要低得多。它们不仅能防止设备和业务的损失，还能在竞争激烈的食品生产市场上保护我们的品牌声誉。”
FLIR的销售经理Robert Groom也表示：“WRS这样的系统集成行业专家，用FLIR的成熟技术，不仅确保了人员和财产的安全，还带来了实实在在的回报。”
“在食品加工行业，FLIR红外技术的威力不容小觑。它能提前发现火灾隐患，不像传统的灭火系统那样只能事后应对。WRS和FLIR合作无间，实现了快速安装和集成，给Dovecote Park带来了立竿见影的好处。”Chris Eckles补充道。
